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La Confiance, Sue et Chris ont découvert les marchés
locaux, les producteurs et les fournisseurs de cette belle
région – qui mérite bien son nom de Jardin
de France.
Avec les produits locaux : viandes, poissons, légumes
et fromages, votre Chef de Cuisine, Chris, vous préparera
et servira des mets et spécialités de la région,
selon différentes méthodes et styles : du traditionel
plat campagnard, aux flambés, Barbecues, al fresco
en passant par des raclettes et fondues.
Appréciez une nouvelle expérience durant votre
séjour avec nous. Vous dînerez comme à
la campagne, tous autour d’une grande table, et rencontrerez
des personnes de tous pays.
Gibier local et produits fermiers selon les saisons seront
accompagneront les apéritifs, vin et le pain traditionel.
Pour vous alléchez la bouche, prenez le temps de regarder
un example de notre Menu du Soir
ainsi que notre Menu Végétarien.
Nous vous promettons un délice gastronomique durant
votre séjour à La Confiance, qui nous l’espérons
rendra votre séjour mémorable.
Si vous le souhaitez, nous pourrons aussi vous préparer
un pique-nique, qui consistera de baguettes et autres délices,
ainsi que d’une bouteille de vin et de l’eau glacée.
Quand vous retournerez à La Confiance en fin d’après-midi,
et pendant que vous vous préparerez pour dîner,
pourquoi ne pas prendre un thé ou un café, ou
peut-être même une bouteille de vin.
Notre but à La Confiance est de nous assurer que vous
passiez des vacances détendues et agréables.
WEEKENDS A THEMES SPECIAUX
Veuillez compléter l’information ci-dessous,
et nous vous ferons parvenir toute information concernant
nos Weekends à Thèmes Speciaux/ Offres de milieu
de semaine que nous organiserons en Automne.
Chris adore écrire des mystères, et écrira
ses propres Meurtres Mystérieux. Venez à La
Confiance et devenez un détective amateur ! ! ! !.
Nous organiserons aussi des weekend dégustation vins,
ainsi que des visites de châteaux. Contactez nous si
vous désirez en savoir davantage.
Il ne faut surtout pas oublier nos weekends Gourmet;
l’Automne est la meilleure saison pour visiter la Brenne
car le gibier local ainsi que le poisson figurera sur nos
menus.
